2025年10月28日，临沧市澳洲坚果协会会长韦银红、云南康洲农业科技有限公司总经理程伟一行莅临学院开展交流座谈，生物技术与工程学院党总支副书记、院长于龙凤主持会议，银龄教授丁晓雯、周才琼，食品质量与安全专业及澳洲坚果团队成员参加座谈会。

于龙凤对韦银红一行到来表示欢迎，并简要介绍了学院基本情况以及在食品科学、成果转化及人才培养方面的平台与成果。

韦银红介绍了临沧市澳洲坚果种植规模、产业链条及当前面临的技术升级、品牌打造、市场拓展等核心问题；程伟分享了企业在精深加工、功能性食品开发及市场渠道建设方面的需求，希望依托高校科研与人才优势，突破关键技术，提升产品附加值。

银龄教授就坚果油脂抗氧化、蛋白多肽提取等前沿技术作专题分享；食品质量与安全专业教师们针对企业提出的问题分别作了回应，并对下一步共建研发平台、开展技术攻关、培养产业人才及推动成果转化，共建“澳洲坚果产业工程研究中心”达成共识；澳洲坚果团队成员汇报了近期在品种选育、副产物综合利用等方面的研究进展。

此次交流座谈标志着滇西科技师范学院与临沧市澳洲坚果产业的合作进入新阶段，将为推动临沧市澳洲坚果产业提质增效、助力乡村振兴注入新的动力。