茶  

拉丁名：Camellia sinensis ( L.) O. Ktze.    

英文名：Tea Plant  

别  名：茶树  

科  属：山茶科、山茶属  

特  征：灌木或小乔木，叶革质，长圆形或椭圆形，先端钝或尖锐，基部楔形，上面发亮，下面无毛或初时有柔毛，边缘有锯齿；苞片2片，萼片5片，阔卵形至圆形，长3-4毫米；花瓣5-6片，阔卵形。  

习  性：降水充沛，年温差小、日夜温差大，无霜期长，光照条件好，这样的气候条件适宜各种类型的茶树生长。  

分  布：野生种遍见于长江以南各省的山区，为小乔木状，叶片较大，常超过10厘米长，长期以来，经广泛栽培。  

用  途：保健作用：提高免疫力、减肥瘦身、降低胆固醇和血压、减低心脑血管发病和死亡风险等