6月6日，生物技术与工程学院院长于龙凤教授率队，与银龄计划专家丁晓雯教授一起带领食品质量与安全专业团队教师到云南紫江食品有限公司走访调研。

在云南紫江食品有限公司，于龙凤教授和丁晓雯教授与公司的管理层和技术人员进行了深入的交流和探讨。他们详细了解了公司的生产流程、质量控制措施以及食品安全管理体系等方面的内容，并就当前食品行业面临的一些挑战和机遇进行了深入的探讨。

于龙凤教授强调产学研结合的重要性，她表示，通过与企业的合作与交流，可以更好地了解行业的需求和发展趋势，为学院的教学和科研工作提供更加明确的方向和目标。同时，她也希望学院的教师能够积极参与企业的实践活动，不断提升自己的实践能力和专业素养。

        此次走访调研不仅加强了学院与企业之间的联系和合作，也为食品质量与安全专业的教学和科研工作提供了更加广阔的视野和平台。相信在双方的共同努力下，一定能够推动食品质量与安全专业的不断发展和进步。